Những phiên bản độc đáo của tách cà phê trên thế giới

Cà phê là thức uống được cả thế giới ưa chuộng, tuy nhiên mỗi quốc gia lại có một công thức pha chế riêng.

Xem thêm: quà tặng noel cho bạn gái dịp noel 2016

Trứng

Cà phê trứng là thức uống được các du khách nước ngoài truyền tai nhau nhất định phải thử khi đến Việt Nam. Vị thơm của cà phê nguyên chất quyện với vị béo ngậy của lòng đỏ trứng khiến nhiều người liên tưởng đến món bánh tiramisu.

Phô mai

Khi nhâm nhi một tách cà phê, người Phần Lan thường thêm vào một miếng phomai. Chúng khiến cho tách cà phê đen trở nên đậm vị và có hương vị đặc biệt, độc đáo hơn.

Sữa

Cà phê Lagrima của Argentina lại chủ yếu là sữa, sau đó được nhỏ thêm vài giọt cà phê đậm đặc và đem đánh bông cho dậy mùi.

>>Xem thêm: cách làm cây thông noel cực chất tại nhà

Bên cạnh đó, cà phê Bonbon của Tây Ban Nha được pha khá đơn giản. Sữa và cà phê sẽ được pha theo tỷ lệ 1:1. Tuy nhiên người pha chế sẽ cho cà phê vào trước sau đó từ từ rót sữa đặc vào cho phần sữa lắng xuống đáy.

Chanh

Một tách espresso truyền thống của người Italy sẽ được xoa một lát chanh ở dưới đáy cốc hoặc phần miệng cốc. Công thức này khiến vị chua của cà phê đậm đặc sẽ được trung hòa bởi hương thơm và vị đắng nhẹ từ chanh.

Chữa ho cực hay chỉ với hỗn hợp bia nấu đường

Chỉ cần đun đường cát với bia rồi sử dụng khoảng một thìa mỗi ngày bạn sẽ rất bất ngờ với hiệu quả mà hỗn hợp này mang lại cho sức khỏe của mình.

Xem thêm: công thức bánh quy bơ làm tại nhà thơm ngon

Mỗi khi thời tiết thay đổi thất thường và đột ngột, cơ thể ta không kịp điều tiết để thích nghi nên rất dễ mắc một số bệnh thường gặp như cảm cúm, viêm họng, ho... Ho là một trong những phản xạ thông thường của cơ thể nhằm tống các dị vật, vi sinh vật ra khỏi đường hô hấp, đây được xem là cơ chế tự bảo vệ cơ quan hô hấp. Nếu không có thuốc trong nhà, bạn có thể áp dụng theo cách sau:

Chuẩn bị:
150gr đường cát trắng
1/2 lít bia
Lọ thủy tinh

Thực hiện:

Bước 1: Đặt nồi lên bếp, bật lửa vừa rồi đổ đường vào nồi đun. Khuấy đều cho đến khi đường chuyển sang màu nâu caramel (nâu cánh gián) thì tắt bếp để tránh đường bị cháy khét.

Bước 2: Đổ bia vào nồi đường vừa đun, đợi cho bọt bia tan hết hoàn toàn thì bật lửa lên đun lại. Vừa đun vừa dùng đũa khuấy đều hỗn hợp để đường và bia hòa quyện đồng nhất.

Bước 3: Khi hỗn hợp đường và bia sôi trở lại thì vặn nhỏ lửa, đun tiếp trong khoảng 15 - 20 phút, liên tục khuấy đều tay. Đun đến khi hỗn hợp hơi sền sệt (loãng hơn so với mật ong) thì tắt bếp, để nguội.

Bước 4: Đợi khi hỗn hợp nguội hoàn toàn thì đổ vào chai thủy tinh, bảo quản để dùng dần

Nguồn: công thức nấu ăn

7 lợi ích cực hay từ đường trắng

Những tác dụng của đường trắng mà bạn chưa biết ?  Hãy tải ngay ứng dụng nấu ăn để biết thêm những mẹo vặt khi nấu ăn bạn nhé !

Giúp hoa tươi lâu

Thêm một chút đường vào nước cắm hoa sau mỗi lần thay nước như vậy sẽ giúp hoa tươi lâu và bền hơn.
Giúp cây mau lớn'

Rắc một ít đường vào gốc cây hoặc trộn vào đất trồng cây sẽ giúp đất trở nên màu mỡ hơn, thúc đẩy cây trồng phát triển nhanh hơn, mạnh hơn. Đối với các loại hạt mầm, bạn cũng có thể áp dụng cách này cho hạt nhanh nảy mầm hơn.

Lưu trữ bánh

Cho bánh vào túi hoặc hộp kín cùng một vài viên đường, nó sẽ giúp bánh lâu hỏng và ngon hơn.

Rửa sạch dầu mỡ

Trộn một chút đường với xà phòng để rửa sẽ làm dầu mỡ được rửa sạch nhanh chóng và dễ dàng hơn, giúp cho da tay mềm mại hơn.

Nguồn: công thức nấu ăn